Međunarodni festival šunka, koji je u Drnišu održan je drugu godinu za redom, otvorena je u petak, a na njemu svoje proizvode predstavlja 70 32 izlagača, od kojih je direktna proizvođača.

Ovogodišnji festival pršuta u Drnišu održava se pod okriljem predsednice Kolinde Grabar-Kitarović.

"Ulaz u sporazum festival šunka Drniš 2015." Otvorio pomoćnik ministra poljiprivrede Ružica Rukavina, koji je istakao da je pršut je tradicionalni proizvod posebne kvalitete i da očekuje da će on i pršut iz Evropske komisije uskoro će dobiti zaštitu pod zemljopisnog podrijetla.

"Do sada smo imali četiri proizvoda registriranih u Europskoj uniji koji su dobili geografske oznake, a jedan od njih je i Krku šunku. Uvjeren sam da će se uskoro pridružiti Drnišu i istarskom pršutu ", rekao je Rukavina.

On je istakao da Hrvatska ima bogate autohtone proizvode, a Ministarstvo poljoprivrede je posvećeno da ga zaštiti na nacionalnom nivou i na nivou EU, jer to znači "višu kategoriju cijena, bolje pozicioniranje i veću zaradu proizvođača".

"Priznavanje proizvoda od strane geografskog porijekla je povezana sa prepoznatljivim područje porijekla, što doprinosi jačanju turističke ponude i na kraju održivi razvoj ruralnih područja", rekao je Rukavina i pozvao prisutne da rade zajedno kako bi što više hrvatskih proizvoda biti zaštićeni na nivou EU geografski porijekla.

Prvog dana Međunarodnog festivala šunke u Drnišu proizvođača pršuta su dodijeljene nagrade.

Viteški gradonačelnik Josip Rimac, koji je što prije upletio šunku od šunke, osvojio je trku u brzini rezanja.