Svjetska organizacija za upravljanje divljim životinjama WWF Adrija uputila je pismo medijima koji upozoravaju građane na važnost kupovine odgovornih riba. Od ribljih specijaliteta na meniju imaju odmor tradiciju u Hrvatskoj, postavlja se pitanje da li je odgovoran za izbor proizvoda iz ribarstva na sve moguće u trenutku kada se bere gotovo svim morima i oceanima na svijetu?

- Svi mogu doprinijeti poboljšanju stanja mora bez poricanja ribljeg obroka. Odgovarajuća kupovina je ono što čini razliku ", kaže Danijel Kanski, stručnjak za ribarstvo u WWF Adrijiju, Svetska organizacija za zaštitu prirode. Nažalost, izbor proizvoda iz ribarstva koji dolaze iz održivih izvora predstavlja izazov za mnoge potrošače jer Hrvatska nije lako naći ili teškim klijentima prepoznati tagove koji se takvi proizvodi označeni.

Novi WWF-ov vodič za kupovinu proizvoda iz ribarstva www.kojuribukupiti.org nudi jednostavno rješenje i lakšeg snalaženja pri odabiru svoj omiljeni riblja jela. Optimizovan za mobilne uređaje, vodič je praktičan prilikom kupovine prodavnice ili prodavnice ribe. Preporuke u skladu sa jednostavnim sistemom saobraćajne svetlosti za više od 60 različitih tipova pomoći će potrošačima brzo i odgovorno odlučiti koje ribe treba kupiti. Vodič također uključuje ribe recepte od renomiranih evropskih kuhara, kao i priče iza ploča svaki put odabiru riba koja ga nosi.

Da bi gastronomska večera bila izvodljiva, WWF preporučuje: Izbor lokalnih i organskih ribljih proizvoda. Takođe, oznake MSC i ASC označavaju riblje proizvode koji su na odgovoran način uhvaćeni na održivoj ili uzgojnoj osnovi. Za riblje proizvode koji nemaju posebne oznake na njima, potražite vodič u vodiču.

WWF-ov cilj je da se podigne svijest ne samo utjecaja na okoliš naših potrošnje proizvoda iz ribarstva, ali i društveni uticaj: "Riba je izvor prihoda i hrane za više od 800 milijuna ljudi širom svijeta, od kojih većina živi u zemljama u razvoju. Naš izbor održivih ribljih proizvoda podržava prirodu i ljude - kaže Kanski.