Želite li bar gledati kako vaša turske kave pripremljene na originalan način na vrelom pijesku, piti sa zadovoljstvom i zasladi rahatlokum i na kraju donijeti paket kave i kuće, Quahwa u Teslinom 9-u u Zagrebu je mesto koje sigurno posjećujete.

Espresso nije depresivan - moto koje Quay voli da naglasi. Postoje brojne studije koje - kroz obradu statističkih podataka - pokazuju koristi ili štetnost pije kafe. Ali ono što je sigurno je da ljudi koji piju više kafe imaju više prijatelja sa prijateljima i da društvena komponenta može biti uzrok njihovog boljeg zdravlja.

Quahwa je u početku bio kafe za nepušače, što je malo čudno s obzirom na dobar deo

Quahwa enterijer 1
Quahwa - interijer 1 (fotografija od SZ)

keberi piju crno piće bez cigarete i niko merak. Gostima i dalje nema i rijetko da li ste u mogućnosti pronaći mirovanja barista iza šanka, ali je sada otvoren još jedan prostor namijenjen za druge vrste ovisnika sa mirisom kafe može uživati ​​u duhanskom dimu. Ne samo da će vas pripremiti kavu ili čaj koji ste odabrali, barista će ispred vas melje kafu ste odlučili da se kući, i spremna da pomogne u odabiru ili savjetovati zašto, na primjer espresso bolje u velikim kup: arome su bolje izbalansirana, a espresso je mnogo sporije.

Quahwi svakog meseca priprema iznenađenje za goste koji su mogli da probaju već pomenutu tursku kavu Kalossi retkost kafu, jedan od najviše cenjenih specijalitet Arapska kafa, koja je posebno ponosna na to. Naime, već pre dvadeset godina, vlasnik Robert Pudić je započeo svoju priču arabica kafa, obrazovali, naučili iskustvo i odlučili da svoje znanje i znanje podijeljuju ne samo kroz teglu, već i nožem za kafu. Skoro svakog meseca možete probati nešto novo, pa pored već pomenute indonezijske Kalossije kafe možete probati Ethiopian Harrar kafu i stalno se snabdevaju među ostalim brazilcima Monte Cristo okusom kakao, sušeno voće, grožđice i okusom podsjeća tamne čokolade, tamne karamele i sušeno voće i Kolumbijac Slovenija Huila sa aromom badema, tamne čokolade i ukusa koji podsjeća na slatke karamele, tostirane bademove i limun. Sve ovo smo saznali čitanjem opisa organoleptičke kartice i kroz prijatan razgovor sa barmenima.

Quahwa - Ruanda Nyakizu
Quahwa - Ruanda Nyakizu (foto na Facebooku @quahwacoffeeloversonly)

Trenutno je mesec afričke kafe i specijalna ponuda afričkih kafe pita: Ruanda Nyakizu - oprati (88 / 100bodova), u skladu, zaokruženo, svjetlo do srednje tijelo i uravnotežen okus, sočnost, kompleksne kiseline, a osjećaj bazge, i brusnica limunada sa čokoladom i završetak zaljev.

Osim fine kave, u Quahwi mogu uživati ​​u broju od smjese organskih čajeva, i piju pića u kojem je glavni sastojak, naravno - kave.