Vinoljupci drugi dan

VAŽNO: Zbog prognoze vremena, festival će biti održan nedelju dana kasnije, 5./6. Juli !!!

Zagreb je bogatiji svake godine za najmanje 2-3 nova kretanja, a uz sve veći broj turista, predstojeće InMusic već neko vrijeme, a ne na početku turšije sezone. Winelovers 'Street festival vina u ulici Kurelčeva u pravcu kluba ljubitelje vina a glavni organizator Irene Lučić donijeće vinarije kontinentalne Hrvatske u četvrtak, 5.7, a dan kasnije 6.7. gospodar od mora: Istra, Kvarner i Dalmacija.

Bez dobrih grickalica između vina (ili obrnuto), toliko puta, žive pesme sa kojima možete da plešete ne mogu biti dobre vibracije. U redu, Boysies na plažama se povlače na neko vreme, ali dođite u atmosferu da provjerite samo pedeset metara od glavnog gradskog trga.
Oba dana festivala biće potrošena na proizvode Dramatično sa potpisom: Tvrdi sir Arhiva, Half-pečeni sir Zabreg, šnicla, dimljeni sir Zlatka i šargarep.

Kako se lista (i opis) odupire, objavljujemo danas drugi dan, a jučer smo najavili raspored prvog dana festivala otvorenog vina u Zagrebačkoj ulici Winelovers.

Petak, 6.7., Vino Istre, Kvarner i Dalmacija

Vina Zigante
Iako je većina će pomisliti tartufa na pomen prezimena Zigante, na festivalu drugog dana Winelovers 'će biti predstavljen po prvi put Zigante vina. Do nedavno, vino proizvedeno samo za kuće i na veliko može se naći na talijanskom tržištu, uglavnom kao kuća vina u restoranima. Osamdeset-godišnjom tradicijom vinarstva kontinuirana upotreba znanja i moderne tehnologije i zahvaljujući povoljnom mikroklimu i ljubavi prema vinogradima i vinima, vina uzgajaju sorte su radili i njegovati u svojstvu podrumu i ispunjen boce sa svojim vlastiti label i polako prodire na tržište.
Od prekrasne Istre Zigante vina donose četiri oznake: Malvazija istarska (2016), Champagne Brut (2015), Rose Castagna (2016) i Teran San Stefano (2014). Naša preporuka Terano S. StefanoVino umjerenog alkohola i lakih tanina, lijepa rubin crvene boje s kružnim rotacije daje ljubičaste tonove i voćne arome višnje, kupine, maline i borovnice

Zigante vina
Vina Zigante (fotografija na Facebooku @ Vina Zigante)

Vina i likeri Fiolić
Porodica Fiolić iz Zadra jedan je predstavnik garaža vine koje su 2006. započeo je proizvodnju vina u skromnom i šarmantnom podrumu svoje porodične kuće. U početku, to su bile male količine vina isključivo za lične potrebe. Međutim, entuzijazam, želju i ljubav za vinarstvo i mnoge uspjehe na vinskim natjecanjima dovele su do 2016. osnovali su vinariju i započeli profesionalna ulaganja i povećali svoju proizvodnju.
Festival uličnih na Winelovers 'će imati priliku da probaju svoje tris 3M: Maraština (2017) i malvazija (2017), a posebno se radujemo liker maraske, dobitnik brojnih nagrada i priznanja na takmičenjima!
Marasca je stara hrvatska autohtonih sorti ili podvrste trešnje najraširenija u Flat okruga. Jake arome, kvalitet voća i visoka koncentracija suhe tvari je u proizvodnji pića, kao i ručno proizvedenih FIOLIĆ nastaviti tradiciju, to je ne čudi da je njihov odličan liker kao aperitiv, ili koktele i sastojaka je uravnotežen što su alkohol, šećer i kiselina.

Vina i likeri Fiolic
Vina i likeri Fiolić (photo by Facebook @vinailikerifiolic)

Vina Anđeli
Anđelnička vina iz središnje Istre bila je oduševljena prošlogodišnjom Vineloversovom ulicom. Kako i ne bi kada je grožđa i vina, ima kulturu i život stanovnika središnje Istre, uključujući Velanovog Brijeg i porodice Velan i Anđelini. Vinograda na površini od 14 ha na najvišoj nadmorskoj visini u Istri, karakteristika je raznolikost tla, položaj i ekspoziciju, a koji u kombinaciji sa ogromnom ljubavlju vinogradarstva i vina završava žetve vrhunskog grožđa. I bez dobrog grožđa, ne postoji dobro (u njihovom slučaju - vrhunsko) vino. U podrumu gdje je Ranko Anđelini počeo svoje prve eksperimente i zaljubio se u vino, nedavno je otvorena degustatorska prostorija.
Ovogodišnji pobjednici Decanterovo zlato za crni cuvée cabernet sauvignon i merlot Domenico - koja nosi ime budućeg nasljednika vinarije, sin Dominic - u dobi od godinu dana u barik, izrazio duboko rubin boje. Budite sigurni da ga dekantirate kako bi napravili beleške poput bibera, bibera, jagodičastog voća i vanile. Anđelini će predstaviti svoje Pazin malvazije (2016), Malvazija istarska (2015), spoj Chardonnay i malvazija Magdalena (2016), Rose (2016) i Merlot (2015).

Vina Anđelini
Vina Anđelini (foto na Facebooku @andjelini)

Juricino vino
Njihova vina iz Pelješca imala su priliku da se sastanu na nedavnom predstavljanju u podrumu. Vlasnik vina Jurica Ivo Violić i njegova porodica rade već dvadeset godina sa proizvodnjom vina na starim plantažama između 40 i 50 godina. Nedavno održani događaj vina njihovog vremena Dingač - Plavac mali crni iz 2015-a. proglašen je prvak u kategoriji crvenih vina regije Primorska Hrvatska, a kako se njihova vina u Zagrebu možete pronaći, ne propustite ovu priliku, ako ste fula Podrumu.
Na Festival uličnih Winelovers 'će predstaviti izbor Plavac (2016), Dingač (2015) Dingač Essenza (2013) i desert vino - Rukatac (2017).

vino Jurica
Vina Jurica (fotografija Julio Frangen, Facebook @Vinoljubci)

PZ Putnikovići
Manje ruke saradnika u Putnikoviću ponovo su se pridružile 1911-u. kao obostranu kasu koja će današnjoj zadruzi pomoći značajnom ekonomskom entitetu u centralnom dijelu Pelješca. Pošto su vinogradarstvo i vinogradarstvo višegodišnji egzistencijalni poslovi većine stanovnika poluostrva, to su i osnovne aktivnosti kooperative koja ima naftno polje i, između ostalog, bavi se i turističkim aktivnostima. Podružnice rasteju grožđe u svojim vinogradima, a prerada, završna obrada, punjenje vina u bočice i plasiranje na tržište vrše se preko zadruge. Vinarija je izgradila 1965. godine, kao i benzinska stanica, ima vinifikacionu tehnologiju, kao i prečišćavanje i punjenje boca kao i skladišnih prostora. Popunjava se godišnje sa bočicama 500.000, a veliki deo vina je pokriven u rasutom stanju. Nekadašnji Dom zaduzbina planira re-dizajnirati Vinski muzej, gdje ćemo sigurno osjetiti mirise južne Dalmacije.
Zagreb će nam predstaviti sa pet oznakama: Maraština (2016), Rose (2017), Poluotok (2016) Lirica (2011) i Cuvee Dubrovnik (2015). Sa Libertasom (što nažalost nećemo imati priliku da pokušamo), drugo vino koje se ponosi Pesma iz 2011-a. godine, vrhunski crno vino tamno rubin crvene boje, puna i harmonična okusa, sorte plavac mali od grožđa iz južnim padinama Žuljane.

PZ Putnikovici
Poljoprivredna Zadruga Putniković (foto Facebook @Poljoprivredna Zadruga Putniković)

Sagul vina
Još jedan vinar mlađe generacije, Darko Violić i njegova porodica dobila ozbiljan rad je položaj Sagul - što je latinski naziv za lokaciju se nalazi u središnjem dijelu poluotoka, gdje domaći znamo kao Zaguine - bere uglavnom plavac mali i Rukatac i proizvodi sve bolje i bolje vino . U svom podrumu, u kunama proizvode i njeguju 4 etikete, uključujući posebno Sagul Izbor: vino vrhunske kvalitete, karakteristične tamne rubin boje, što je rezultiralo iz odabranih grožđa plavac mali s pješčanim padinama Zaguina. Starenje u hrastovim bačvama, ovo je plavac dobili blage note drva, tamna čokolada vanilija, kože i kafa, iznenađujuće blag gorčinu.
Na Festival uličnih Winelovers ', pored navedenih Sagul izbor, će predstaviti i svoje druge oznake: Sagul plavac mali, Sagul ruža i Sagul Rukatac. Kao iznenađenje, moći ćete da probate na svom štandu i novinara Monte Christa od još jednog mladog Pelješca vinarija Totić.

Sagul plavac mali
Izbor Sagul plavac mali (foto na Facebooku @vinaviolic)

Svi njegovi vinogradi staklo je uvek pola puno, možda najkraće, ali svakako najvinorodnija Zagrebačka ulica krajem sljedeće nedelje će biti glavna destinacija u gradu! Dolazak je potreban!